牛奶,水,紅糖,淡奶油
綜合評分 8.8
紅糖奶油醬
綜合評分 8.8
香濃的紅糖牛奶醬，有淡淡的焦糖香，補血養顏利器。
用料
做法
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準備一隻奶鍋，開小火，先倒入50ml水，煮開後，放入紅糖。由於紅糖容易結塊，最好一邊煮一邊攪拌。
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加入牛奶和奶油，小火煮，不停攪拌，約煮20分鐘。注意後期溫度會很燙，可能會飛濺，帶好隔熱手套
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等煮成粘稠狀，關火，稍微冷卻後裝瓶。
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小貼士
1.一定要開小火，慢慢熬煮，並且不斷攪拌。時間約為20分鐘，如果不喜歡厚的醬，時間可以略微縮短。 2.紅糖容易結塊，一定要徹底融化後，再加入牛奶和淡奶油，這樣煮出來的醬會更細膩。
所在的分類
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槐花,青檸,紅糖,薑蓉
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