炒越南風味雞塊,各種沙拉用蔬菜,檸檬,每日堅果,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.3
風味小炒肉
綜合評分 7.5
用料
做法
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豬肉洗淨瀝水，切薄片
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蒜瓣、姜切末，洋蔥洗淨切塊、蘿蔔乾稍稍切一下
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鍋中放少許油，爆香蒜姜
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放肥肉帶皮的入鍋先炒，肥油逼出來，放瘦肉拌炒
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肉變色，盛出，油留鍋中
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放洋蔥，小火炒香，放蘿蔔乾拌炒，放肉片，放老乾媽，放生抽，放糖，少許鹽
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大火拌炒入味，放少許料酒，繼續拌炒
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放幾滴白醋，放幾滴芝麻油，放紅椒，稍稍拌炒即可
小貼士
1、肉的肥肉部分也要哦，帶肉皮炒出來才香哦 2、白醋芝麻油幾滴即可，白醋去去油膩，芝麻油增加香味，呵呵 3、蘿蔔乾跟洋蔥這麼炒出來變賊好吃呢
所在的分類
相關食譜
炒越南風味雞塊,各種沙拉用蔬菜,檸檬,每日堅果,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.7
豬肉（帶肉皮）,洋蔥,紅椒,姜,蒜瓣,蕭山蘿蔔乾,老乾媽,生抽,白醋,芝麻油,鹽,白糖,料酒
綜合評分 7.5
麪粉,酵母粉,泡打粉,食用鹼,色拉油,溫水,豬肉後腿肉帶點肥的和肉皮好吃,八角,花椒,香葉,草果,丁香,茴香,細砂糖,老抽,蔥段,生薑,鹽,清水
綜合評分 9.3
豬五花肉,雞蛋,蒜頭,香茅,生薑或者南姜,八角,肉桂粉,椰子糖或者冰糖,老抽,生抽,魚露,水
綜合評分 9.2
雞腿肉,柚子胡椒醬,料酒,鹽,白砂糖,橄欖油
綜合評分 7.1
雞腿肉,柚子胡椒醬,料酒,鹽,白砂糖,橄欖油
綜合評分 8.5
肉
綜合評分 8.2
米粉,肉絲,雞蛋,豆芽,蔥,姜,蒜,澱粉,鹽,生抽,老抽,料酒,香醋,五香粉,胡椒粉
綜合評分 9.9
米粉,肉絲,雞蛋,豆芽,蔥,姜,蒜,澱粉,鹽,生抽,老抽,料酒,香醋,五香粉,胡椒粉
綜合評分 8.8