微波版蒜香蠔油南瓜

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 南瓜削皮,切成2釐米左右的方塊,蒜頭剁成蒜蓉

  • 把南瓜和蒜蓉放進塔吉鍋,加入少許鹽(鹽只需1~2克左右就好,因為蠔油是鹹的,如果口味淡的話,可以省略不放鹽,直接用蠔油就可以了)

  • 淋上適量的色拉油

  • 撒上少許雞精

  • 加入蠔油,把全部材料翻拌均勻

  • 蓋上塔吉鍋的蓋子

  • 放進微波爐,高火5分鐘

  • 取出後,撒上蔥花即可

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