雞翅,姜,蒜,蠔油,花生油,醬油
綜合評分 7.5
將全部雞翅洗干淨後在外面涂一層花生油(不用涂太多,稍微滴幾滴抹均勻就行)
然後再抹一層蠔油(用量同上)
將小半節姜和幾瓣大蒜拍爛剁碎撒均勻在電飯鍋里,然後將雞翅平鋪上去。最後倒進醬油,大概倒到醬油剛接觸雞翅的皮就好。
蓋上鍋煮半熟後將雞翅翻過另一面再煮就OK。就是這麼簡單!香滑美味的雞翅就做好了,我老公說比肯德基的還要香。
蠔油不要涂太多,只是滴幾滴抹均勻就好,否則會過咸哦!