穿心蓮,銅仁辣醬,生抽,鹽,山西老陳醋,芥末油,白糖
綜合評分 9.2
油辣穿心蓮
綜合評分 9.2
穿心蓮有清熱解毒、消腫止痛的作用，很能清心降火，消解深秋時節的乾燥。
用料
做法
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穿心蓮洗淨後掰成小葉
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將辣醬、鹽、生抽、老陳醋、白糖、芥末油放入穿心蓮中拌勻即可
小貼士
銅仁辣醬是貴州銅仁地區的特產，也可換成其他喜愛的辣醬，辣醬易上火因此不必放很多，稍作調味即可 山西老陳醋最好選擇寧化府的陳醋，味道很正宗，山西特產店有售
所在的分類
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穿心蓮,銅仁辣醬,生抽,鹽,山西老陳醋,芥末油,白糖
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綜合評分 9.5
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穿心蓮,白糖,蘋果醋,鹽,芝麻油
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