糯米粉,粟粉,牛奶,糖,黃油,糯米粉（手粉）,淡奶,糖粉（淡奶中）,水果,開水
綜合評分 9.0
懶人版雪媚娘
綜合評分 9.0
8/24 一直喜歡這款 今天製作出個懶人版本 希望和我一樣喜歡雪媚孃的朋友 可以參考一下
用料
做法
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50克糖用開水化開後加入200克牛奶中拌勻，篩入120克糯米粉和35克粟粉，調成無顆粒狀態麪糊，蓋上保鮮膜後，入微波爐高火三分鐘，取出攪拌，如果有白色未熟麪糊，請再高火一分鐘。取出後拌入融化好的黃油，攪拌均勻後，入冰箱冷凍20分鐘。
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120淡奶加入糖粉打發成硬性狀態。
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100克糯米粉用鍋子小火炒到微黃，做手粉待用
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冷凍後的面團，用勺子取一小劑子，過手粉後，在碗中捏平成包皮，加入一小勺奶油，加入少許水果，再覆蓋一小勺奶油。
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皮子收緊包好後，倒置碗取出，略整形後即可。冷藏兩小時後，風味更佳。
小貼士
所在的分類
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