好料理

五彩油醋沙拉

綜合評分 9.2
多樣蔬菜配以油醋汁，將熱量降到最低。可以根據自己的口味選擇替換蔬菜種類，還可以加入堅果類增加蛋白質

用料

做法

  • 準備好所有材料，可以根據自己的口味調整

  • 五彩油醋沙拉的做法 步骤2

    將胡蘿蔔和洋蔥刷上橄欖油後放入烤箱，180度20分鐘，同時煮熟鵪鶉蛋

  • 將蔬菜切片切條放入盤中

  • 將青檸檬汁擠入沙拉，接著加入橄欖油，紅酒醋，最後撒上乾酪和義大利香草

小貼士

根據喜好加入蔬菜，洋蔥烤過後口感相當緩和還有獨特的香味。

所在的分類

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