木耳泡發,金針菇洗淨。。。鍋內做熱水,將金針菇和木耳,中火煮兩分鐘,過濾掉水分,裝盤。。。
小紅辣椒和小青辣椒切段,鍋內倒油,倒入小紅辣椒和小青辣椒,放入適量的鹽和1茶匙的醬油炒香,淋在煮好的木耳金針菇上,再淋上2湯匙的香醋,即可食用。。。