凍豆腐（普通的也行）,藕,豆皮,豆瓣醬,幹辣椒,花椒油,蔥薑蒜,青菜,火腿腸,豬油,海帶絲,豆腐乳,芝麻醬
綜合評分 8.8
砂鍋燉菜
綜合評分 8.8
其實用普通的鍋子也可以~特別好吃 辣辣麻麻的 菜可以自己隨意搭配 喜歡吃的都可以
用料
做法
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加一點花生油，等到鍋熱，加入姜蒜 倒入豆瓣醬爆香
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加入幹辣椒，乾花椒，加水（高湯最好）。 大火煮開，加一點豬油
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將熬好的湯倒入砂鍋（沒有砂鍋就直接煮）
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將材料切好，全部下鍋
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最後加一點花椒油、芝麻醬和豆腐乳，調味就可以啦
小貼士
滋味非常豐富，不喜歡麻的可以不加花椒~~老少皆宜~
所在的分類
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