攪基蛋,雞蛋,牛奶,鹽,黑胡椒,雙層三明治,吐司,黃油,培根、薩拉米香腸,罐頭金槍魚,生菜,黃瓜,西紅柿,沙拉醬,茉莉薄荷葡萄汁,巨峰葡萄,水,新鮮茉莉花,新鮮薄荷
綜合評分 9.6
早餐約會---寶貝
綜合評分 9.6
他大四開始實習那會兒，我們都窮，有時候甚至花到身無分文的地步。他上班那塊兒的館子特別貴。我又心疼錢又心疼他，學校裡又沒法開伙下廚。於是就買吐司，魚肉罐頭，還有各種能生吃的蔬菜，給他做成三明治帶去公司吃，營養調和又便宜，有時候做得厚還吃不完，就等他下了班兩個人一起分享。無論未來日子如何，希望我們永遠都有這份三明治的心情，永遠都是彼此的寶貝。 今天的早餐是「攪基」蛋+雙層三明治+茉莉薄荷葡萄汁。葡萄汁完全沒有加糖，是葡萄本身那種特別清新的甜味，真是太讚了。攪基蛋是Scrambled egg, 之所以叫攪基蛋，因為這個雞蛋是攪出來的，哈哈。
用料
做法
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攪基蛋 把雞蛋和一半的牛奶混合，再加鹽調味
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攪基蛋 剩下的牛奶倒進小鍋，小火加熱到溫熱後加入調好的蛋奶液
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攪基蛋 不停地攪攪攪攪攪攪，最後牛奶蒸發了，就變成攪基蛋了。裝盤撒點黑胡椒調味
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三明治 各種蔬菜和肉類隨便組合你們懂的。
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茉莉薄荷葡萄汁 茉莉花和薄荷洗乾淨。我因為怕茉莉和薄荷的香味蓋過了葡萄的味道，所以之前先用薄荷和茉莉泡過兩次水。之後它們的香味就變成似有若無那種。
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蒸鍋裡放清水，葡萄洗乾淨放在篦子上，大夥燒開清水後轉中火十分鐘。這期間葡萄會裂開變軟，汁水會流到下面，和清水混合
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然後將葡萄汁倒進裝有茉莉和薄荷的水壺裏。放冰箱冷藏，風味更佳。完全不用放糖哦！特別清新的甜味！
小貼士
1. 做三明治的吐司塗上黃油烤一下或者煎一下，更脆更好吃。 2. 爲了吐司片和菜啊肉啊更好地結合在一起，可以在吐司上塗一點沙拉醬。 3. 三明治隨便發揮啊，做成巨無霸都可以！
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油，室溫,面粉,鹽,雞蛋,全脂牛奶,香草精,裝飾配料部分,黃油,成熟柿子，去芯，切片,甜脆隻果，去皮和芯，並切成薄片,肉桂粉,砂糖,檸檬汁,石榴籽,重奶油
綜合評分 7.7
蛋白質,水果,澱粉類主食
綜合評分 7.3
牛奶,蛋黃,白砂糖（加在蛋黃裡）,低筋麪粉,玉米澱粉,動物性淡奶油,白砂糖（加在牛奶中）,糖粉（加在淡奶油中）,薄荷葉,香草粉
綜合評分 7.1
吐司,火腿腸,百吉福芝士片,百吉福小三角乳酪
綜合評分 7.3
鮮活河蝦,蛋清,料酒,鹽、生抽,薑汁,餛飩皮
綜合評分 8.2
可愛的模特 唯一的男主角
綜合評分 9.6
雞胸肉,螺旋面,番茄,調味料,水果
綜合評分 9.3
麪條,筒骨高湯,青菜,香菇,胡蘿蔔,鹽
綜合評分 9.2
植物油,無鹽黃油,中粉,玉米澱粉,鹽,雞蛋,脫脂牛奶（可以用全脂牛奶，但成品的表皮會不那麼脆一點）,檸檬,香草精,糖粉
綜合評分 7.3