親測能烤出4個馬芬大小的迷你披薩~,花菜(只用花的部分),蛋清,乳酪碎(如切達,帕瑪臣,馬蘇裏拉都行),牛至碎,羅勒碎,大蒜粉,大蝦,番茄醬(辣醬或其他喜歡的醬也行)
綜合評分 7.8
【低卡無麪粉】花菜底迷你披薩
綜合評分 7.8
神奇的一道菜！花菜居然這麼有用我為什麼沒早點知道！！！！！！酥酥的口感真的和它樸實的外貌有點不符…… 簡化了來自http://dashingdish.com/recipe/mini-cauliflower-pizza-bites/的方子方便國內的盆友使用~ 另買不到火雞香腸就用大蝦代替了~一口吞一個無負罪！贊！
用料
- 親測能烤出4個馬芬大小的迷你披薩~
- 花菜(只用花的部分) 半個
- 蛋清 1個大號雞蛋蛋清的量
- 乳酪碎(如切達,帕瑪臣,馬蘇裏拉都行) 5 湯匙
- 牛至碎 1/2 茶匙
- 羅勒碎 1/2 茶匙
- 大蒜粉 1/4 茶匙
- 大蝦 4 個
- 番茄醬(辣醬或其他喜歡的醬也行) 適量
做法
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預熱烤箱至210度，在麥芬連模裡墊上麥芬紙杯或塗上薄薄一層油防粘
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切一半的菜花，把花的部分切成小小朵(莖不要！)，放入料理機打成米粒狀(沒有料理機的窮比用刀切了半天覺得也不差，能剁碎碎的就好！）
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將打碎/剁碎的菜花放入碗中，不加水不加蓋，微波8分鐘
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等菜花稍涼一會兒，從微波爐中取出，加入除大蝦和番茄醬以外的其他材料拌勻，繼續微波2分鐘
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將微波好的混合物均勻分配進四個麥芬紙模中，壓實，送入烤箱，約烤20分鐘至表面金黃，取出
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每個迷你披薩上放一隻大蝦，再擠上番茄醬，另撒一些羅勒和牛至碎，繼續烤10分鐘(哈哈哈我怎麼撒的蔥花……
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完成，吃！
小貼士
無麪粉真的~好棒喲！！！可以吃好多好多別的東西了！！！ 話說還看到標準披薩的選單~等俺減到目標入了食品料理機就擼起！ 剩下的花菜梗別也別浪費！！焯了水隨便涼拌一下也行醃起來當小菜也行~http://www.xiachufang.com/recipe/1056628/花菜真心全身都是寶哇！！花菜花菜我愛你~~~♬
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親測能烤出4個馬芬大小的迷你披薩~,花菜(只用花的部分),蛋清,乳酪碎(如切達,帕瑪臣,馬蘇裏拉都行),牛至碎,羅勒碎,大蒜粉,大蝦,番茄醬(辣醬或其他喜歡的醬也行)
綜合評分 7.0
高筋麪粉,水,酵母,鹽,糖,橄欖油或玉米油,馬蘇裏拉乳酪,番茄醬，沙拉醬,黃瓜，青椒，番茄，香腸
綜合評分 8.5
【基本材料】,皮塔餅,番茄沙司,馬蘇裏拉芝士球,馬蘇裏拉芝士碎,【肉類可選】,火腿片/生火腿,金槍魚/蝦仁,熟的雞肉/豬肉/牛肉,【蔬菜可選】,小番茄,新鮮羅勒,芝麻菜,甜玉米,彩椒,蘑菇,【調味料】,黑胡椒,橄欖油,喜歡的芝士
綜合評分 8.2
椰子粉 （是幹椰肉磨成的粉，不是速溶那種）,鹽,糖（可以酌量調整）,香草精,牛奶,希臘酸奶（po主說用脫脂的會裂，不過我用了脫脂的感覺好水哦下次換個好點的牌子……）,蜂蜜（依個人口味調整，混合成糊糊的時候多嘗幾次，以偏甜爲準因為烤出來味道會變淡）,鹽,雞蛋,香草精,生粉或玉米澱粉
綜合評分 9.0
蛋白,亞麻籽粉,檸檬汁,甜菊糖
綜合評分 7.3
中筋麪粉,水,酵母,番茄沙司,披薩草,洋蔥,玉米粒+青、紅椒,香菇貢丸
綜合評分 8.2
中筋麪粉,水,酵母,番茄沙司,披薩草,洋蔥,玉米粒+青、紅椒,香菇貢丸
綜合評分 7.7
燕麥,雞蛋,豆腐花粉,低筋麪粉,牛奶,牛鄂果
綜合評分 9.9
花菜,雞蛋,馬蘇裏拉乳酪,鹽,披薩醬（或番茄醬+披薩草/羅勒）,馬蘇裏拉乳酪,火腿
綜合評分 7.1