蛋白,蛋黃,蜂蜜,玉米油,細砂糖,低筋面粉,酸奶,金桔皮屑
綜合評分 9.7
蜂蜜小蛋糕
綜合評分 9.9
清雅的蜂蜜芳香,搭配綿密緊實的口感,樸實中帶點奢華,獨特的風味,讓您吮指回味
用料
做法
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將雞蛋、細糖、蜂蜜放置在一個乾淨的容器中。
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將雞蛋糊打至，越來越濃稠，提起打蛋器，滴落的面湖不會馬上消失，可以在盆中看到清晰的紋路，即可。{打發時長約10-12min}
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將麪粉分次倒入，手動由下至上翻拌均勻。
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液態酥油慢速加入，並混合均勻。
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將做好的面湖裝進裱花袋，擠制到模具中。{模具需刷油}
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將德普烤箱調至「焙烤檔」，180度，烤制15min左右就有熱騰騰的新鮮出爐的蜂蜜小蛋糕吃啦
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味道特別棒！
小貼士
1、注意打發時間 2、沒有液態酥油用色拉油代替也可以
所在的分類
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