新鮮雞蛋,好吃的熱騰騰的米飯,醬油,鹹納豆
綜合評分 8.0
首先把材料準備好
然後往飯裡隨自己喜好倒適量醬油
在米飯中間用筷子弄一個小洞出來(不用太深)
五郎認真弄洞中......
然後敲開啟雞蛋,把雞蛋地位輕輕倒在米飯上,蛋黃躺在之前弄好的洞裏面
鋪完就這樣
然後用筷子從下往上攪拌均勻再吃
五郎認真攪拌中.......
開吃~
好吃~ 大叔你的表情真萌╮(╯▽╰)╭
這裏特別說明一下雞蛋的問題,我在成都伊藤的超市可以買到這種能夠15天內生吃的雞蛋,這種雞蛋經過殺菌,可以完全放心吃。
簡單的食材體現食物的本味,這點我是極其贊同的,但是正因為簡單,所以對食材要求相對比較高。 咳咳,所以,雞蛋一定要新鮮經過殺菌的,米飯要熱騰騰剛出鍋的那種,醬油也要好一點兒的。我吃的新鮮殺菌生雞蛋完全不腥,有人質疑很腥的那是雞蛋不好… 另外如果不太習慣吃生蛋又想嘗試的盆友,第一次可以先試試只用生蛋黃拌,我就喜歡這樣,風味也更加濃郁。