花生巧克力球－視訊【沒牌子】

綜合評分 9.2

可可粉是巧克力的魅力所在，生活中的各種巧克力味蛋糕、飲料用的也都是可可粉，包括我們自己想衝調一杯朱古力，也離不開它。【沒牌子】－尋找最真實美味的食品，用真實的結果告訴吃貨們美食無「貓膩」！

用料

可可粉 4勺
巧克力醬 150g
花生醬 200g
蜂蜜 3勺
香草糖漿 5ml
玉米片若干
椰子片若干
燕麥片若干
開心果若干
小核桃若干

做法

1

放入花生醬。
2

加入巧克力醬。
3

加入可可粉。
4

倒入香草糖漿、蜂蜜。
5

攪拌均勻，如果太溼可以再加一點花生醬。
6

加入玉米片、燕麥片、椰子片、開心果、小核桃。
7

把它們攪拌均勻。
8

放入冰箱冷凍30分鐘。
9

過後用勺子舀一小勺，捏成圓球。
10

把球放進玉米片盒燕麥片的混合物中，滾一滾，讓燕麥片和玉米片附著在球的表面。
11

完成後澆上蜂蜜，就可以一口一口的吃咯～
12

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小貼士

1. 天然可可粉和鹼化可可粉的區別大家喝的巧克力味飲料用的都是鹼化可可粉，它是在生產中加入了食用鹼，雖然無害，但是新增劑這類物質我們總要留心一下。天然可可粉顧名思義，是由可可豆直接加工研磨而成，沒有任何化學新增劑，但它溶解度不高，一般用於製作巧克力、蛋糕、冰激淋等。 2. 可可粉有好有壞，別買錯！－看色：如果可可粉顏色過深，可能是新增了食用色素或可可皮，建議不要購買。一般天然可可粉呈淺棕色，鹼化可可粉顏色會更深些，呈棕紅色。－聞味：有焦味或是特別濃的香氣，不要購買！是品質較差的可可粉。純天然可可粉有著一股可可清香，鹼化過的香味會相對濃一些 3. 可可粉的的好處－減肥小幫手可可粉中含有VB2、鉀、鎂、鈣等元素，可清熱解毒，加強脂肪燃燒，達到減肥功效。－健胃達人可可粉中含有大量生物鹼，可刺激胃液分泌，幫助促進蛋白質的消化，達到健胃功效。－預防心血管疾病的小衛士可可粉中含有黃烷醇的植物化學成分，可預防心血管疾病。

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