土豆片,各種魚丸,寬粉,各種菜,香腸,辣椒油,麻油,鹽雞精蘑菇精
綜合評分 9.4
撫順小吃麻辣拌（附麻油、辣椒油做法）
綜合評分 9.4
可能每個撫順妞都有自己熟悉的麻辣拌店吧，但身處異鄉，這樣熟悉的味道還是靠自己動手吧。材料不限，做法簡單。這款是麻辣口的，加糖醋就成了酸甜口的，大家自己掌握口味。
用料
做法
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土豆切薄片泡水
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各種菜洗淨手撕合適大小
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魚丸魚豆腐啥的對半切開
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香腸切片
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鍋裡燒水，水開加土豆，寬粉兩分鐘後下其它材料
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撈出淋幹水分倒大盆裏，加辣椒油、麻油、鹽拌勻就開動
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小貼士
辣椒油：1、做個材料碗，找個不怕燙的大碗，一湯匙粗辣椒麪、一勺鹽、一勺王守義十三香燉肉料，兩勺熟芝麻。 2、麻椒、大料炸前泡水，鍋裡倒油，微熱時將麻椒大料淋幹放油裡，等油微微冒煙關火，移開，心裏數十個數，隔漏勺澆在材料碗的材料上。（麻椒別扔倒回油鍋裡）1分鐘後加一湯匙細辣椒麪，一湯匙粗辣椒麪，10分鐘後加一湯匙細辣椒麪、一湯匙粗辣椒麪，容器涼了再加一湯匙細辣椒麪、一湯匙粗辣椒麪，晾涼。 麻油：用剛纔的麻椒，加油，蓋蓋，小火出香味關火，開蓋，晾涼。
所在的分類
相關食譜
各種魚丸,各種腸,土豆,藕,素雞,油豆腐,千張,香菇,金針菇,海帶結,黑木耳,蔬菜,寬粉皮,芝麻醬,芝麻油,花生碎,香菜,麻辣拌料
綜合評分 7.7
各種魚丸,各種腸,土豆,藕,素雞,油豆腐,千張,香菇,金針菇,海帶結,黑木耳,蔬菜,寬粉皮,芝麻醬,芝麻油,花生碎,香菜,麻辣拌料
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魚丸,烤腸,海帶,寬粉,金針菇,鮮蝦,蟹味菇,豆腐泡,幹豆腐,油菜,菠菜,蠔油,海鮮汁,芝麻油,香醋,老乾媽油辣子,四川麻辣醬,醬油,麻辣油,芝麻醬,花生醬,還有白糖,香蔥末,香菜末,蒜末,孜然,熟芝麻
綜合評分 7.7
土豆,蘑菇,粉條,幹豆腐,香腸,魚丸,小白菜,茼蒿菜
綜合評分 7.2
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.7
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綜合評分 7.2
面粉,水,小蘇打,肉松,青菜,雞蛋,西紅柿,綠豆芽,胡蘿卜,生抽,蠔油,花生碎
綜合評分 8.5
干辣椒,花椒,八角,豬肉末,拉面,豆豉
綜合評分 7.6