奧利奧巧克力餅干,無鹽黃油,奶油乳酪Cream Cheese,淡奶油,吉利丁粉,香草精,細砂糖,白巧克力 (含34%可可),牛奶巧克力 (含54%可可),黑巧克力 (含70%可可),淡奶油,糖粉,裝飾可可粉
綜合評分 9.2
餅乾放入厚實點的保鮮袋中,壓碎
餅乾碎、烤香的核桃碎、即食燕麥片混合,加入溶化的黃油
混合均勻
倒入活底蛋糕模中,壓實壓緊,撒上巧克力豆
熟透的香蕉切成小塊
加入朗姆酒,壓成泥狀,備用
軟化的奶油乳酪中加入白砂糖,隔溫水,攪拌至順和無顆粒的狀態,加入雞蛋
攪拌均勻
加入玉米澱粉,攪拌均勻
加入香蕉泥
攪拌均勻
攪拌好的乳酪糊,倒在餅乾碎上,表面再撒上巧克力碎,入預熱180度的烤箱,中下層,上下火,30-35分鐘左右,出爐放涼,冰箱冷藏後,更好脫模