素雞,豆瓣醬,老乾媽醬,蔥花、香菜、調料
綜合評分 9.5
煎醬素雞
綜合評分 9.5
愛吃豆製品的銀可以試試呀
用料
做法
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素雞切片兒，斜著切哦方便擺盤
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鍋入油燒熱，一片一片放進素雞煎至兩面金黃
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直接倒入少許生粉水撥弄一下素雞，倒少許生抽，接著下豆瓣醬老乾媽豆豉醬炒勻
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加鹽、味精等調料
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出鍋擺盤，撒上辣椒麪兒，用點兒香菜裝飾一下，搞定啦
小貼士
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