梅子茶泡飯

綜合評分 7.5
梅子茶泡飯。

用料

做法

  • 盛好白米飯一碗,煮好綠茶,把紫蘇梅對切成兩半取出核(當然不去核直接用也可以)

  • 米飯上均勻撒上香鬆(用了海苔雞蛋香鬆),放上海苔絲,最後在海苔絲上面放上梅子

  • 最後從碗邊慢慢注入綠茶,就好了

  • 按照自己的口味還可以搭配日式醬油,芥末等等

小貼士

茶泡飯本身沒有太多味道,很清淡,不過紫蘇梅非常酸,咬一口就能吃下很多飯了,是很開胃的。

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