紅小豆,白砂糖,砂糖,麥芽糖,薏仁,黑糖,桂花,高粉,牛奶,葵花籽油,雞蛋,紅糖,鹽,酵母,豆渣或豆沙或蜜豆
綜合評分 9.4
方便省事又美味的紅豆紅棗蛋糕
綜合評分 9.1
這是我自己改良的方子，原方子在本站中，叫“紅棗蛋糕”，上傳者是“☉ ☉。o◎”。用的是六寸的模子。因為老媽愛吃紅棗蛋糕，今天特意買了紅棗牛奶，猶豫著是用烤箱做蛋糕，還是用面包機做面包？最後還是選擇了烤箱~
用料
做法
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因為我沒有料理機，所以只是把干紅棗泡了一會兒後直接用刀切下果肉，切成碎丁，直接與紅棗牛奶攪拌在一起，牛奶是紅棗紅豆口味的，想起家里還有蜜豆，于是倒了一些進去，一起攪拌，並放入了長壽果的碎丁
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三個雞蛋從冰箱取出後用溫水回溫了一會兒，然後全蛋加糖粉+紅糖打發出魚眼泡泡
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將1、2步的成果混合在一起，然後篩入低粉和泡打粉，攪拌均勻（所有達人都說了，不能畫圈，我就是上下翻拌的）
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放入烤箱——原方子說160度，20分鐘，我用的是美的的烤箱，大約放在170度，20分鐘出來後，底部還是濕濕的，還有液體流出，于是回箱又烤了10分鐘
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第二次出箱！脫模後嘗了一下邊邊角角的位置，很好，沒有我擔心的過甜的問題。明天早上和老媽的早飯就吃這個了！ 因為紅豆最終會沉底，所以倒扣過來就是我封面圖的樣子了
小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.1
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綜合評分 8.8
蛋糕體：,雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,油（我用的玉米油）,抹茶粉,鹽,紅豆奶油：,奶油,細砂糖,蜜紅豆：,糖,鹽,紅豆
綜合評分 8.1
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