雞蛋,玉米油（色拉油）,香草精,牛奶,細砂糖,細鹽,低筋面粉,泡打粉
綜合評分 7.9
香草牛奶麥芬cupcake
綜合評分 7.9
這個比較簡單，雖然我沒有把過程圖片拍下來，最主要要記住面粉篩入的時候，不要過多翻攪，否則面粉起筋，會影響口感的，。
用料
做法
-
把雞蛋、玉米油、香草精、牛奶倒入大碗內
-
再加入糖和鹽，攪均勻。
-
均勻後，把一早就篩過的低筋面粉和泡打粉篩入大碗內。
-
-
用橡皮刮刀翻拌均勻（一定要從底部往上拌，不要大圈圈啊），攪拌到全部濕潤即可，（這時只要面粉全濕就可以，此時面糊雖然看上去比較粗糙且多塊狀，但切勿繼續翻攪了，這樣已經OK
-
準備好裱花袋，擠入紙杯內（我用的是直徑5cm），2/3滿，預熱180度烤箱，烤20-30分鐘，直到表面完全膨脹，有稍微轉顏色了就OK了。
-
後面我是用了200g淡奶油，加20g細砂糖，打成忌廉奶油，我加入了香芋和芒果味道的食用色素，最後再加點糖
-
-
一共做了12小杯
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,低筋粉,泡打粉,牛奶,玉米油,鹽,香草精,紅棗干
綜合評分 7.4
麪粉,巧克力粉,香草布丁粉,黃油,糖粉,小蘇打,榛子,雞蛋,牛奶
綜合評分 9.2
六個麥芬一個雞蛋,六個麥芬85克酸奶,同上150克巧克力,同上200克低粉,同上30克以上的糖漿,同上80克油,同上85克牛奶,同上5克小蘇打,你想放的巧克力豆/麥片/杏仁片
綜合評分 7.7
藍莓麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,藍莓,巧克力麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,可可粉,巧克力豆
綜合評分 9.3
積雪草莓麥芬,沙拉︰西藍花 荷蘭豆 琥珀核桃,香煎土豆午餐肉配迷迭香,焦糖肉桂蘋果茶
綜合評分 8.3
低粉,泡打粉,砂糖（可根據自己口味減少）,鹽,肉桂粉（不喜歡可不加）,低脂牛奶,雞蛋,香草精（沒有可不加）,檸檬皮屑（沒有可不加）,玉米油,藍莓
綜合評分 9.1
低粉,泡打粉,砂糖（可根據自己口味減少）,鹽,肉桂粉（不喜歡可不加）,低脂牛奶,雞蛋,香草精（沒有可不加）,檸檬皮屑（沒有可不加）,玉米油,藍莓
綜合評分 9.7
低筋面粉,純素甜菜根糖,椰子粉,植物油,蔓越莓干,澱粉,泡打粉,鹽,水
綜合評分 8.7
香蕉,低筋面粉,可可粉,泡打粉,黃油,砂糖,雞蛋,牛奶,朗姆酒,香草精
綜合評分 8.1