葡萄糖漿,草莓泥,糖,吉利丁液,玉米澱粉,糖分
綜合評分 9.3
【保羅教你做布丁和派】草莓羅勒棉花糖
綜合評分 9.3
截圖來自【Paul Hollywood's Pies & Puds】 阿may大大有建這一菜單，但是沒有這個菜譜，所以仿照格式做了一個方便自己做 因為視頻中沒有給出各項材料的用量，就請大家結合其他方子做吧~
用料
做法
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鍋內煮葡萄糖漿
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加入草莓泥和糖，充分混合到糖融化，加熱到112度。
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另一部分葡萄糖漿和糖放入攪拌機攪勻，
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煮好的糖漿緩慢加入攪拌機
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加入溶化後的明膠液，加速攪拌12分鐘，量會達到初始量的四倍，會掛在攪拌棒上可拉長，不能攪拌時間過久，否則棉花糖會變硬，最後加少許羅勒調味。
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攪拌完成後，倒在鋪好塑料薄膜的烤盤上，用刮板抹平整。
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表面撒一層玉米澱粉和防潮糖各50%的混合粉，蓋上油紙，靜止4到6小時。
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凝固後，倒扣在案板上，撕下薄膜，撒上混合粉，切出形狀即可。切刀可先加熱後過冷水，利于切型。
小貼士
因為用料都是選用水果和精油，所以無添加劑，可創新多種口味~比如覆盆子和香檳口味的，百香果和生姜口味的~~
所在的分類
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綜合評分 8.6
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綜合評分 9.5
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綜合評分 7.8
他真的很隨意
綜合評分 9.9
高筋麪粉,酵母,nigella seeds（沒有可不放）,鹽,水,橄欖油,豬五花（烤肉串）,洋蔥（烤肉串）,紅燈籠椒（烤肉串）,青椒（烤肉串）,橄欖油（烤肉串）,紅酒（烤肉串）,幹牛至（烤肉串）,鹽&胡椒（烤肉串）
綜合評分 8.3
蘋果（去皮去核）,黃油,砂糖,黑莓,全麥麪粉,快熟燕麥片,幹海藻碎（可不放）,紅糖,無鹽黃油,葵花籽仁,南瓜子仁
綜合評分 8.1
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綜合評分 7.2
大米,全脂牛奶,脫脂奶粉,砂糖,檸檬皮,肉豆蔻粉,無鹽黃油,果醬
綜合評分 9.4
中筋麪粉,鹽,冷藏無鹽黃油,冷藏豬油,檸檬汁,水,葵花籽油,無鹽黃油,兔肉,意式培根pancetta,洋蔥,大蒜,茴香頭/茴香球,白葡萄酒,雞肉高湯,月桂葉,高脂厚奶油,切碎的歐芹葉,黑胡椒,鹽,蛋液（刷表面）
綜合評分 9.6