在微博上看到的土豆燜飯

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 把土豆等蔬菜切丁,姜蒜切沫(既有味道又不會吃到大塊而困擾)

  • 把土豆胡蘿卜杏鮑菇香腸依次下鍋炒,放入姜蒜,翻炒幾下盛出,可放少許鹽,也可不放,因為香腸是咸的。

  • 洗米,倒入翻炒好的食材,與生米一起攪拌均勻,加入平常煮飯的水量,注意要用開水過熱水,按下煮飯鍵

  • 煮好後,悶一會就可以了

小貼士

1鹽不要放多,因為和飯燜的時候香腸的咸味會完全散發出來 2菜不要炒太過,不然燜的時候會爛掉 3可以加一些別的菜,建議加硬質一些的,比如西蘭花什麼的,我和室友加的小白菜,完全煮過了 4以上說的量都是適用于一個人的,我和室友因為食材過量而煮了一大鍋,她吃了三碗我吃了兩碗才吃完

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