牛油果,藍莓,覆盆子,Mozarella馬蘇里拉奶酪,番茄,白砂糖,檸檬蜜,橄欖油
綜合評分 8.3
番茄和Mozarrella切片,一一對應擺好,淋少許橄欖油
牛油果切半,去核,直接用勺子把果肉挖成小塊(像吃獼猴桃那樣)
藍莓,覆盆子洗淨
將牛油果塊、覆盆子、藍莓混合,加適量白砂糖和檸檬蜜(就是做糖漬檸檬的時候罐子里腌漬出的蜜汁,沒有也可以,糖漬檸檬如圖,就是一層檸檬一層糖密封冷藏大約三天到一周)攪拌均勻。為了好看,保留牛油果的半個外皮,把上述混合果粒放在里面∼
擺盤,覺得怎麼好看就怎麼擺唄∼配上自己熬的奶茶或者就直接大口吃沙拉,簡直是太健康的晚餐∼
沙拉這種東西就是很簡單很隨意,想吃什麼就可以加進去,加一些香蕉隻果黃瓜之類的也會很不錯。我出這個方子是因為之前吃牛油果感覺不好吃,這樣一來色香味俱全,也有營養哦∼