心里美∼巧克力磅蛋糕

綜合評分 8.6
親愛的要過生日了,普通的蛋糕覺得沒有新意,就想到了做一個外表樸實、內心充滿愛的蛋糕∼心里美∼親愛的收到了一定也是心里美美的呢!這個還是表白利器哦!

用料

做法

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤1

    材料大合影

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤2

    黃油100克室溫軟化加80克糖粉打發

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤3

    雞蛋100克分三次加入打發的黃油中

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤4

    低粉100克、泡打粉5克混合篩入黃油蛋液中

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤5

    翻拌均勻後放入摸好黃油的模具中

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤6

    烤箱170度預熱,烤40分鐘

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤7

    蛋糕放涼後切片

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤8

    用心型的模具把每片蛋糕都切一下

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤9

    把切好的心形蛋糕排列整齊

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤10

    將剩余的100克黃油、100克雞蛋中加入融化的30克巧克力,另外剩余的100克低粉、80克糖粉、5克泡打粉中加入30克無糖巧克力粉,按照之前的步驟再準備一份蛋糕糊

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤11

    將1/3巧克力蛋糕糊倒入模具中,把切好的心型蛋糕碼放在模具中間,再將剩余的蛋糕糊倒入

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤12

    再次出爐雖然不好看,但是心里美哦

  • 心里美∼巧克力磅蛋糕的做法 步骤13

    切成一片片的,是不是很俊啊∼

小貼士

心型模具要小,最好一片能切出兩個心,才可以緊緊的排在模具正中間,不會像我做的有一點點跑偏,嘿嘿∼

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