雞蛋,牛奶,淡奶油,白砂糖,鹽,奶粉,黃油,高筋粉,低筋粉,酵母
綜合評分 8.6
柏翠面包機版奶油吐司
綜合評分 8.6
有了面包機做面包變的so easy!下班回家放上材料按上程式就不用再管它了，只是得記得時間到了馬上拿出來，悶久了面包就毀了。面包機一直用的柏翠，第一台是13年買的柏翠基本款，現在這台是13年雙11買的柏翠PE8990SUG！這款攪拌功能加強了，多了自動加果料，雙加熱管，面包開始做的“風生水起”了。早餐每天都是它，爸媽吃的特嗨皮^_^其實一直想再入台松下，就想比較下兩者的區別。等表妹明年去日本讓她杠台來。話說回來，柏翠這款做的面包也還不錯的啦！小淳蛋的方子蠻好的哦！照片里的其實只有一發而已哦，又偷懶了，比經過二發的面包要稍微緊實些，但是我也很喜歡，時間花的少呀（很多親說1000g的方子太多了，想要500g的，不好意思呀，過了這麼久才寫上，材料第二排的就是500g方子哦）
用料
做法
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面包桶內放入除黃油外的所有材料，注意先液體後分類的順序，鹽、糖對角放，最後在面粉上端挖個洞放入酵母，然後埋上。我習慣用筷子先在面包桶內把材料先攪拌成絮狀
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桶放入面包機內，先不用蓋上蓋子，選擇程式8和面，時間為15分鐘
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15分鐘後，加入黃油，蓋上蓋子，選擇程式4和風/英式模式，再選擇1000g，淺燒色，按開始鍵，時間為2小時30分鐘，這段時間你愛干什麼就干什麼去吧，毫無牽絆。
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當面包機滴的一聲響，面包就可以出爐咯，此時屋里的奶香味四溢，那個饞人啊！馬上戴上隔熱手套倒出面包，晾涼後就可以切片食用啦！
小貼士
此方糖量不用再減了，比原方減了30g，甜度已經蠻低了，抹個果醬很搭，空口吃也超贊！黃油原方50g，我也減了15g。很適合我家清淡的口味。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,金牌高筋粉,淡奶油,純牛奶,糖,鹽,即發酵母,無鹽黃油,煉乳
綜合評分 8.4
牛奶,黃油,鹽,雞蛋,糖,甜奶粉,高筋面粉,酵母
綜合評分 9.1
牛奶,全蛋,細砂糖,鹽,黃油,高筋面粉,即發干酵母,蔓越莓
綜合評分 7.7
紅牡丹高筋粉,脫脂奶粉,雞蛋,橄欖油或黃油,白糖,水,鹽,干酵母,核桃仁
綜合評分 9.0
花生米,食鹽
綜合評分 8.5
高粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,煉乳,鹽,即發酵母,黃油,蔓越莓干
綜合評分 8.6
高筋面粉,蜂蜜,奶粉,鹽,水,酵母,黃油,提子
綜合評分 9.9
高筋面粉,全蛋液,細砂糖,鹽,高活性干酵母,奶粉,水,葡萄干,黃油
綜合評分 7.6
牛奶,鹽,糖,雞蛋,奶粉,高筋粉（金像）過篩,酵母粉（安琪）,黃油,蔓越莓
綜合評分 8.3