高粉,細砂糖,雞蛋,牛奶,煉乳,鹽,即發酵母,黃油,蔓越莓干
綜合評分 8.6
蔓越莓煉奶吐司 柏翠面包機版
綜合評分 8.6
這個方子是我反復做好多遍實驗出來的 用面包機做真的需要仔細磨合 才能做出口感是最適合的 內部組織拉絲 切開軟軟的 不過我還是喜歡手撕 經常用來早餐涂果醬 做三明治 如果你喜歡空口吃就盡情多加蔓越莓吧∼ 我的面包機是柏翠pe8500
用料
做法
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高粉 煉奶 細砂糖 雞蛋 牛奶 放入面包機桶
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用筷子稍微攪拌 放入面包機 選擇程式15 mix和面 15-20分鐘左右即可
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此時可以把黃油切成小塊待用
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顯示8分鐘時 暫停 撒鹽 繼續和面
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結束和面程式後 將面團壓平 將黃油塊壓實在面團上
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撒上一層高粉（方子量以外的） 在高粉上撒上即發酵母
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啟動 程式1 歐式/柔軟
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提示音響撒入果料
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出爐後等待稍微溫熱密封儲存
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小貼士
所在的分類
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高筋粉,低筋粉,水,蛋液,鹽,白砂糖,酵母,黃油,抹茶粉（宇治）,黃金芝士粉,蔓越莓
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綜合評分 8.3
牛奶,全蛋,細砂糖,鹽,黃油,高筋面粉,即發干酵母,蔓越莓
綜合評分 7.7