拌番茄丁--配各種面包神器!

綜合評分 9.7
有了它,再難吃的面包都是美味啊! 什麼法棍啊,吐司啦,白面包啦,全麥的都被一一收服,哈哈哈 饅頭肯定也沒有問題 昨天在一墨西哥餐廳吃芝士牛肉餅時,搭配的一小份番茄丁非常驚艷,清新爽口,開胃,解膩,仔細分辨了它的調味之後今天小試牛刀,參考了一點英國醬的搭配, 果然簡單就是美啊~ 沒有油,簡單的酸咸口加一點點香菜蒜的辣 以為有檸檬汁,試驗後發現其實不需要檸檬番茄的酸也已經夠味了 以為有小辣椒,發現也不一定需要,蒜的辣微微的更清爽

用料

  • 番茄 1個,切小丁丁,做醬料就切小點,當沙拉吃就大塊點
  • 黃瓜 小半根,也可以不要,切碎
  • 大蒜 切碎
  • 香菜 切碎
  • 一點點

做法

  • 以上用料統統拌起來,放個幾分鐘稍微入入味,底部會有點點汁水滲出,噢啦,撕開面包開吃吧

  • 拌番茄丁--配各種面包神器!的做法 步骤2

    搭配個雞湯 完美早餐 噢啦啦

  • 作為沙拉,或者小醬上桌時,底部可以墊一下甘藍絲,還可以加一點點薄荷葉更清香

小貼士

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