面粉,雞蛋,魚丸,蝦米
綜合評分 7.7
魚丸蛋餅
綜合評分 7.7
最近發現魚丸的用處很多啊。好吃的停不下來，反正我喜歡。簡簡單單的什麼調料都沒放就連鹽都沒加。
用料
做法
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面粉中打入兩個雞蛋加適量水攪拌成面糊狀
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蝦米洗淨瀝干水倒入面糊中
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魚丸洗淨切末加入面糊中
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面糊拌勻，平底鍋入油盛一勺面糊倒入鍋中攤平，一面定型後翻面烙另一面，來回翻面直到兩面金黃即可
小貼士
口重的可以適量加些鹽和調料，我什麼調料都沒加就很有味道了。一碗面是4個餅的量。我用的不是墨魚丸，只要是自己喜歡的魚丸都可以。
所在的分類
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