南杏川貝雪梨湯

綜合評分 8.0
梨香滿屋子,希望喉嚨快點好起來,秋日潤肺神器,南杏川貝雪梨湯,大家盡量不要用北杏,那個吃多了容易中毒∼潤肺走起∼

用料

做法

  • 將梨子削皮,切成小塊,川貝和南杏用水浸洗一會兒

  • 將梨子,南杏,川貝和冰糖加水煮開後小火煨至川貝變為半透明,大概要兩小時。

  • 將桂花加入燜10分鐘,滴幾滴檸檬汁即可過濾飲用。(檸檬汁可以給湯帶來一點點酸味,而且如果要儲存這個飲品的話檸檬汁可以防腐)

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