干霸王花,南北杏川貝,無花果干,干貝,豬筒骨,姜
綜合評分 9.4
霸王花南北杏川貝筒骨湯
綜合評分 9.4
劍花也稱霸王花、七星劍花、龍骨花、曇花，為仙人掌科量天尺屬植物量天尺的花。清熱潤肺，止咳化痰，解毒消腫，舒筋活絡。南北杏能潤肺化痰、止咳平喘，川貝能潤肺化痰、清熱止咳。無花果可健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛 。此湯為清潤肺燥之食療佳品，可用于慢性支氣管炎、小兒百日咳等癥。
用料
做法
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霸王花洗淨浸泡兩小時
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南北杏川貝浸泡一會，洗淨備用
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干貝洗淨浸泡備用
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無花果干洗淨浸泡備用
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筒骨洗淨，焯水備用
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大火燒開，轉中火煲兩小時
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調味即可飲用，豆爸最愛之一。
小貼士
所在的分類
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