台灣史瑞克黑糖寒天系列,牛奶,薄荷葉
綜合評分 9.1
超簡易黑糖牛奶布丁
綜合評分 9.1
簡易在家的無須烤制的布丁果凍，很適合家里來小盆友玩的時候一人一杯~
用料
- 台灣史瑞克黑糖寒天系列 一塊
- 牛奶 30ml
- 薄荷葉 適量
做法
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準備一個玻璃杯，大小約在250ml左右
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將寒天系列的黑糖丟進去，加上90°以上的熱水，並攪拌，將黑糖塊中可融化的黑糖部分盡力的搗碎。因為用的是桑葚海燕窩這個，所以里面會有桑葚果粒還有些果脯。然後就是靜置等待涼透，如果時間足夠長不著急可以在冬季的常溫中冷卻，如果著急的話可以入冰箱稍冷藏個半小時，基本就可以凝結成果凍狀了
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沿杯壁緩緩倒入牛奶，或者酸奶也可以，然後將裝飾用小葉子用勺子慢慢放入。半個小時候，凝結成的果凍就如圖所示啦~
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成品鏘鏘鏘鏘！不費事~耗時短，小盆友吃起來口感也很棒！冬天在北方室內玩熱了之後來一杯，爽爽的也不用擔心過多的添加劑！
小貼士
黑糖果凍的上層可以隨口味變換，放果汁什麼的也是沒有問題噠！
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