做法

• 將A, B, C, D混合均勻，加入E，可以戴上塑料手套，動作要快，不要讓油融了。用手混合，搓成沙子狀就停下。

• 加入鮮奶油，不揉，迅速抓成團，不用太均勻。

• 將麪糰放在鋪了保鮮膜的桌上，壓扁到2cm左右。

• 

  用杯子壓出圓餅或者刀切成最傳統的三角塊。

• 表面抹上鮮奶油，放入預熱的烤箱中，190攝氏度烤20分鐘（直徑4cm以下15分鐘，8cm以上25分鐘）。

• 配上果醬、奶油或者含鹽黃油，開吃嘍。