銀鱈魚,檸檬汁,黃油,鹽,料酒,胡椒
綜合評分 7.3
解凍銀鱈魚 兩面均勻撒鹽 料酒 胡椒進行研制 20分鐘即可
雙面涂上薄薄一層橄欖油 不用很多 因為黃油也是油
烤箱預熱5分鐘 期間可以再撒上些胡椒 澆上檸檬汁提香
在烤盤上放上一片黃油 黃油上放銀鱈魚 魚上再擱一片黃油 放入烤箱 200度20分鐘 很嫩哦 如果你想老一點可以再加熱個5分鐘
我沒有翻面已經熟透 肉質很嫩 夾著黃油的香氣 要不是太油不高興撤去錫紙就可以完美擺盤啦 哈哈