黃油,消化餅,新鮮藍莓,奶油奶酪,細砂糖,香草精,雞蛋,糖粉
綜合評分 9.6
迷你藍莓芝士蛋糕
綜合評分 7.6
一個個的迷你型芝士蛋糕；吃起來很方便. 可做12個
用料
做法
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把消化餅碎和黃油拌均，然後鋪在小紙杯里，用小湯匙弄平
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奶油芝士和黃油稍微攪拌，慢慢加入幼糖繼續攪拌滑
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加入檸檬皮和汁，再慢慢加入蛋液和粟粉
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加入鮮奶油攪拌均勻
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將5大匙芝士糊拌入藍莓醬，倒入擠花袋備用
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將剩余的芝士糊倒入做法（1）的紙杯里至8分滿，再把藍莓芝士糊往每個紙杯里擠入一小份
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預熱烤箱150'C，用水浴烘烤法，烘大約20-25分鐘
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蛋糕取出待涼，放入冰箱冷藏。食用前可掏些藍莓醬在蛋糕上再享用
小貼士
所在的分類
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馬斯卡彭芝士,奶油芝士,蛋,糖,香草精,消化餅乾,黃油,藍莓醬,新鮮藍莓
綜合評分 8.7
奶油奶酪（原味）,奶油奶酪（調味/藍莓味）,鮮奶油,糖粉,冰糖,檸檬,鮮藍莓
綜合評分 8.3
消化餅，壓碎,溶化黃油,奶油芝士,室溫,黃油,幼糖,檸檬皮,檸檬汁,蛋,打散,蜀粉,鮮奶油,藍莓醬
綜合評分 7.6
奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅干 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4厘米長）,新鮮藍莓 隨意
綜合評分 8.5
奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅乾 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4釐米長）,新鮮藍莓 隨意
綜合評分 7.6
蛋糕底：椰棗（切碎）,燕麥,杏仁醬,水,藍莓芝士層：腰果（浸泡好的）,藍莓,龍舌蘭蜜/楓糖漿
綜合評分 9.0
奶油乳酪,糖,蛋清,酸奶,奶油,消化餅干或奧利奧餅干碎,黃油,冷凍或新鮮藍莓,糖,檸檬汁
綜合評分 9.2