黃油,消化餅,新鮮藍莓,奶油奶酪,細砂糖,香草精,雞蛋,糖粉
綜合評分 9.6
藍莓芝士蛋糕
綜合評分 9.1
今天做的這款藍莓芝士蛋糕，不用打發，不用烤箱，只要把所有的材料攪拌在一起，放冰箱冷藏幾個小時可以了，可是味道卻是大大的好，喜歡芝士蛋糕的你，肯定知道的！ （6寸模）(方子來自潘潘貓）
用料
做法
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將吉利丁片放清水裏泡軟
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趣多多餅乾用擀麪杖擀碎後放一盆內
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黃油隔水溶化後，倒進擀碎的趣多多餅乾裡
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將黃油和餅乾攪拌均勻
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將拌勻的餅乾倒入模具中，用杯子或是湯勺壓實
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奶油奶酷放一盆裏，隔熱水用打蛋器攪拌成柔滑狀，加入溫牛奶，用打蛋器拌勻
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加入2大勺藍莓果醬
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用打蛋器攪勻
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把泡吉利丁的水倒掉，把泡軟的吉利丁片隔水加熱至溶化後倒入藍莓乳酪糊中
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倒入淡奶油攪拌均勻
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把乳酪糊倒入鋪著餅乾底的蛋糕模具中，倒完後用雙手拿著蛋糕模具在桌子上磕兩下，讓氣泡跑出來
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在乳酪糊上面擺滿藍莓，在蛋糕模具上包上保鮮膜，放入冰箱冷藏3-4小時即可
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小貼士
1、奶油乳酪可以放室溫溶化，也可以隔熱水打散。 2、餅底可以換成其它的餅乾，反正是你喜歡哪種類別的餅乾就用哪種。 3、取出蛋糕時，可以用熱毛巾包住蛋糕邊，也可以用吹風筒吹蛋糕模的四周來脫模。
所在的分類
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奶油乳酪,淡奶油,藍莓果醬,黃油,趣多多餅乾,吉利丁片,罐裝藍莓,牛奶
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奶油乳酪,淡奶油,藍莓果醬,黃油,趣多多餅乾,吉利丁片,罐裝藍莓,牛奶
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馬斯卡彭芝士,奶油芝士,蛋,糖,香草精,消化餅乾,黃油,藍莓醬,新鮮藍莓
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奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅干 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4厘米長）,新鮮藍莓 隨意
綜合評分 8.5
奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅乾 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4釐米長）,新鮮藍莓 隨意
綜合評分 7.6
奶油乳酪,糖,蛋清,酸奶,奶油,消化餅干或奧利奧餅干碎,黃油,冷凍或新鮮藍莓,糖,檸檬汁
綜合評分 9.2
藍莓,糖（藍莓醬）,糖（芝士）,奶油芝士,玉米澱粉,低粉,牛奶,雞蛋,奧利奧餅乾,融化黃油,切半藍莓（放入乳酪糊）,吉利丁
綜合評分 9.0
餅乾底,消化餅乾,黃油,芝士糊,奶油乳酪,細砂糖,雞蛋,檸檬汁,牛奶,低筋麪粉,新鮮藍莓,裝飾,藍莓,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 9.5