西紅柿雞蛋炒飯

綜合評分 8.3
身在國外留學,最想念的就是祖國的各種美味。為了喂飽自己,也是很拼的。

用料

做法

  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 步骤1

    準備材料

  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 步骤2

    西紅柿去皮,切塊。香腸切片

  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 步骤3

    雞蛋打散加鹽,糖。鍋中倒油,加入蔥姜蒜,加入炒熟,盛出,備用

  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 步骤4

    重新起鍋,倒入少許油,加入番茄,迅速加入鹽和糖,等待番茄出沙,稍微加入一點水

  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 步骤5

    搗碎番茄

  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 步骤6

    加入香腸和雞蛋,如果西紅柿出沙不多,可加入一點番茄醬,但不要放太多

  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 步骤7

    倒入冷飯,翻炒

  • 西紅柿雞蛋炒飯的做法 步骤8

    開動

小貼士

1番茄去皮方法︰將番茄放入熱水中,靜置幾分鐘,之後用涼水泡一下,就可以很輕松的去皮啦

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