低粉,核桃,肉松,糖粉,黃油,雞蛋
綜合評分 9.5
將黃油放在室內軟化,軟化後加入糖粉攪拌均勻
再加入蛋液攪拌
將事先碎好的核桃仁加入(可以憑個人喜好核桃仁替換成替他堅果)
將篩過的低粉加入,進行攪拌
攪拌均勻後,把面團分成2塊,碾成大小一樣的0.6cm厚的長方形
在其一塊上將肉松鋪放均勻後,把兩塊面團和在一起對折進行碾壓至1cm厚度,放置冰箱冷藏30分鐘
取出切片,樓主切得是0.6cm的薄片喲
最後放入烤箱160度,烤15分鐘就ok啦(每家的的烤箱不一樣,時間和溫度需要親們自己掌握噢∼)
成品很是噴香呢,下次再試一下在表面涂上蛋液!
因為加了肉松,切片的時候容易碎呢,切厚一點就沒問題(個人喜歡薄薄的口感)