肥牛卷,韓式泡菜，辣醬,金針菇,大蔥，姜，蒜,生菜
綜合評分 7.6
泡菜肥牛鍋
綜合評分 7.7
泡菜和肥牛卷的完美結合，天冷了來上這麼一鍋絕對幸福感爆棚！
用料
做法
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原料圖。配料比例隨便，自己愛吃什麼就多放點什麼，除了泡菜和肥牛卷，其他材料都可以增減和替換。
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取石鍋放入泡菜，加高湯和一勺韓式辣醬煮開。
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加入拍扁的蒜瓣和蘑菇進去先煮煮煮。
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接著加入豆腐大蔥片和金針菇。
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然後加入肥牛卷和蔬菜煮一下。綠色蔬菜用茼蒿菠菜油菜生菜都行，愛吃啥放啥就好了。
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肉肉熟了就搞定了，最後我又撒了點辣椒圈，這個隨意啦，口重的覺得泡菜和韓式辣醬都不夠辣加辣椒尖椒一起煮也沒問題。
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怕麻煩的可以直接整鍋加水煮……
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鍋最好用石鍋，其次用砂鍋，都沒有就隨便用個什麼鍋吧……但是石鍋炖出來的湯超級濃稠超級好喝的！
小貼士
•調味基本放勺韓式辣醬就可以了，但是覺得泡菜太酸的話可以加糖，覺得淡了加鹽或者生抽，總之味道自己嘗著好就行啦。 •就算要整鍋加水一起煮，我也還是建議先煮其他的所有菜碼，最後再放綠色蔬菜和肥牛卷。
所在的分類
相關食譜
大蔥,泡菜,韓式辣醬,黃油,肥牛,任意蔬菜,金針菇,豆腐,丸子,方便麪,蒜瓣,其他
綜合評分 9.9
大蒜,青紅辣椒,生薑,牛肉,白豆腐,西葫蘆,胡蘿蔔,土豆,香菇,金針菇,黃瓜,韓式泡菜,生抽,韓式大醬（黃豆醬）,韓式辣醬,韓式蒜醬,雞精,食鹽,料酒,韓式石鍋,麻油,香蔥
綜合評分 9.7
肥牛卷,泡菜,豆腐,韓國辣醬,高湯,菇（金針菇或者蘑菇）
綜合評分 9.0
肥牛卷,泡菜,豆腐,韓國辣醬,高湯,菇（金針菇或者蘑菇）
綜合評分 8.8
肥牛卷,泡菜,大蔥,金針菇,豆腐,大蒜,蘑菇,蔬菜,韓式辣醬
綜合評分 7.7
肥牛卷,泡菜,大蔥,金針菇,豆腐,大蒜,蘑菇,蔬菜,韓式辣醬
綜合評分 9.2
肥牛,豆腐,金針菇,韓式辣醬,泡菜,圓蔥,紫蘇泡菜,大蒜,地瓜,鹽,油,濃湯寶,茼蒿
綜合評分 9.7
韓國辛拉麪,韓國辣醬,辣白菜,肥牛卷,金針菇,大白菜,午餐肉,蟹肉棒,芝士,海苔芝麻,番茄醬（選放，中和辣味）,香菇
綜合評分 8.7
辣白菜,五花肉,豆腐,鮮切面,小油菜,海帶,油,生抽,淘米水
綜合評分 9.8