肥牛卷,韓式泡菜，辣醬,金針菇,大蔥，姜，蒜,生菜
綜合評分 7.6
韓式泡菜肥牛鍋
綜合評分 9.9
這種小火鍋是無論在冬天還是夏天都非常受歡迎的～如果今天的你覺得沒胃口 不知道吃什麼～那麼就來個泡菜肥牛鍋吧！
用料
做法
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首先材料都準備好，大蔥切片，蒜拍爛，豆腐切塊。肥牛如果是速凍的 事先解凍～
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取小鍋（最好是石鍋，比較入味）加熱，鍋裡放半塊黃油融化，放入切好的豆腐煎一下，兩面都金黃後剷出備用。繼續放入剩下半塊黃油，把解凍了的肥牛稍微炒一下 然後撈出。
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鍋裡放入泡菜，然後加入高湯和大醬適量同煮，鍋底煮開之後放入拍爛的蒜瓣和大蔥～
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接著就可以放入蔬菜、金針菇、豆腐還有丸子等等～小煮一會待食材快熟的時候就可以鋪上肥牛然後上桌啦！！
小貼士
1.嫌麻煩也可以不事前煎好豆腐和肥牛，直接一起煮也可以，只是感覺沒那麼香～～ 2.重口味覺得還不夠鹹或者辣的 可以加一些鹽 醬油或者辣椒圈。
所在的分類
相關食譜
大蒜,青紅辣椒,生薑,牛肉,白豆腐,西葫蘆,胡蘿蔔,土豆,香菇,金針菇,黃瓜,韓式泡菜,生抽,韓式大醬（黃豆醬）,韓式辣醬,韓式蒜醬,雞精,食鹽,料酒,韓式石鍋,麻油,香蔥
綜合評分 9.7
大蔥,泡菜,韓式辣醬,黃油,肥牛,任意蔬菜,金針菇,豆腐,丸子,方便麪,蒜瓣,其他
綜合評分 9.9
韓式泡菜,金針菇,香菇,五花肉,北豆腐,白糖
綜合評分 7.7
大白菜,韓式辣椒粉,泡菜鹽,糯米粉,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,姜,蘋果,梨子,白糖,魚露,韭菜
綜合評分 8.4
白菜,辣椒粉,大蒜頭,洋蔥,姜片,糯米粉,蘋果,蝦皮,大蝦米,魚露,泡菜盒
綜合評分 9.3
豬頸肉,韓式泡菜,圓白菜,胡蘿蔔,姜片,小蔥,生抽,味淋 或糖,胡椒粉,清酒
綜合評分 7.7
大白菜,蘋果,梨子,韓式泡菜用辣椒面,韓式辣椒醬,水性麥芽糖/水飴,白砂糖,白蘿卜,胡蘿卜,洋蔥,蒜頭,生姜,糯米粉,魚露,蔥,蝦醬
綜合評分 7.3
洋蔥,韓式泡菜,泡菜水,中筋麪粉,玉米粉,糯米粉,水,韓式甜辣醬,糖,鹽
綜合評分 7.5
泡菜,蛤蜊,明蝦,蘑菇,西葫蘆,豆腐,蒜末,鹽,雞精,黃豆醬,韓式辣醬
綜合評分 9.2