豆渣,糯米粉,低筋面粉,胡蘿卜粒,細砂糖
綜合評分 8.2
胡蘿卜豆渣餅
綜合評分 8.0
這道菜純屬意外，打的豆漿汁過濾的豆渣，打隻果胡蘿卜汁過濾的胡蘿卜渣，再加上一小截玉米，瞬間覺得維他命abcde爆棚有木有！愛死料理機了∼
用料
做法
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豆渣，胡蘿卜渣，玉米撥粒混合，加入面粉，攪拌，因豆渣胡蘿卜渣帶水，故不用加水，面粉用量到粘稠即可。
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加入一小勺鹽，千萬不要加多了，成敗在此。依據個人口味加辣椒粉或胡椒粉等調味料調味，再加少許糖。入鍋之前用筷子蘸點面糊試下味道，滿意即可。
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倒油，小火慢煎，煎的時候注意觀察鍋里，注意火候，不要煎糊了。兩面煎好。配上胡蘿卜隻果汁，開吃。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
豆漿渣,胡蘿卜渣,面粉,鹽,玉米,調味料
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綜合評分 8.8
胡蘿卜,雞蛋,面粉,鹽
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土豆,胡蘿卜,青菜,蝦皮,面粉,雞蛋,鹽,五香粉
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雞蛋,胡蘿卜,菠菜,芹菜葉,澱粉,拌飯料,核桃油
綜合評分 9.8
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綜合評分 8.6
餅皮原料︰,中筋面粉,低筋面粉,轉化糖漿, 水,油,餡料原料:,胡蘿卜5大根,冰糖,油,水飴,鹽,澄面,表面刷液︰,蛋黃2個+蛋清1勺
綜合評分 9.6