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食記憶、面包!
綜合評分
8.9
各種揉面
用料
高粉
白糖
黃油
酵母
等
做法
除黃油外各種原料混合攪拌
面團揉至三光加入黃油 後將面團揉至擴展狀態
第一次發酵一小時左右面團至兩倍大,後靜置十五分鐘,排氣第二次發酵.整形,送入烤箱
小貼士
所在的分類
面包
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高粉,白糖,黃油,酵母,等
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麪包
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8.0