豬扒,蛋黃醬,面包糠,食用油,長面包,雞蛋,洋蔥,紫菜
綜合評分 7.5
將胡椒粉灑在豬扒上,並將蛋黃醬均勻地抹在豬扒上。
將抹好的豬扒放在面包糠中,放在熱油中炸熟,放涼切塊備用。
在鍋中依次加入洋蔥、日式濃縮醬油露、水,加熱,直到洋蔥變軟。
盛少量的湯汁到雞蛋液中,攪拌。
將面包挖空,放入蛋液,再放入紫菜、洋蔥、豬扒。
打三個雞蛋在面包上,放烤箱烘烤10分鐘即可。
就這樣,完成啦!