花生醬,綿白糖,雞蛋,小蘇打,香草精,熟花生仁,黑巧克力
綜合評分 7.6
無粉花生醬曲奇
綜合評分 7.6
從美國網站上看到的配方，超簡單超快手又超好吃，全程一個蛋抽、一個盆、一個大勺搞定！軟韌有嚼頭，大愛花生，經典的美式曲奇風格。額外加了黑巧塊，熱量爆棚，但真的很好吃啊，有木有！
用料
做法
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花生仁略切碎，黑巧切小塊。
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雞蛋、糖攪勻，加入小蘇打、香草精攪勻，加入花生醬攪勻。用手動打蛋器即可。拌入花生仁和黑巧碎。每大勺面團略整圓排入烤盤，之間相距3cm左右。
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烤箱預熱175度，烤10分鐘，連烤盤拿出，在烤盤上晾涼後取出。
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小貼士
剛烤完時曲奇很軟，易踫碎，晾涼後邊緣脆，中間軟，隔夜後口感更佳。 糖量減少會影響軟韌口感。
所在的分類
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