西紅柿雞蛋清湯

綜合評分 7.2
王菲的歌曲中,總是提到熱湯兩個字,喝一碗熱湯,配一碗大米飯,實在是太治愈了。

用料

做法

  • 在電飯鍋中燒足量的水,然後把西紅柿洗干淨

  • 把西紅柿光滑的一面用刀切十字花,然後放在沸水中煮20秒

  • 煮完後把西紅柿的皮剝掉,然後切成小丁

  • 把西紅柿丁放入鍋中,添一點冷水。然後打蛋,在蛋液中加幾滴水

  • 待西紅柿丁和火腿腸丁沸騰後,把蛋液倒入鍋中,然後放適量鹽

  • 西紅柿雞蛋清湯的做法 步骤6

    這滿鍋的美味沸騰後,加一點味精,就可以出鍋啦

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