羊肉,雞蛋,胡蘿蔔,火腿腸,韭菜或蒜薹,米飯,油,鹽,孜然粉,辣椒粉,糖,生抽
綜合評分 9.2
孜然肉末炒飯
綜合評分 9.4
用料
做法
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熱鍋熱油爆炒姜條，放入肉末炒至變色，加少許鹽和料酒~
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將炒好的香噴噴的肉末扒拉到鍋子的角落，放入包菜絲翻炒，包菜絲炒軟了之後混合
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加入剩飯，加幾勺子水，將米飯炒散混合，加孜然粉花椒粉辣椒粉生抽鹽，翻炒到金黃色香噴噴出鍋~
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小貼士
炒米飯的時候加幾勺子水，一可以使得米飯很好的炒散，二米飯會軟嫩一點
所在的分類
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