豬五花肉,東北酸菜絲,豆腐,食用油,鹽雞精
綜合評分 7.5
我買的是這種東北酸菜,已經切好絲兒的,取出後再切幾刀,切的更碎一些
盆中放入剁碎的豬五花,酸菜絲,豆腐(把豆腐用手捏碎)。拌入食用油,鹽雞精,朝一個方向拌勻
開始包餃子 ~ 餃子皮抹點水
大拇指和虎口處用力一捏就好了 爲了拍照才捏了半邊,平時我都是兩隻手一起,一捏就行
這樣包的餃子還帶著指印而很有家常的感覺哈哈
可以冷凍儲存吃好幾頓啦 ~