電飯鍋·紫薯小米奶粥

綜合評分 7.2
小米養胃,營養豐富,紫薯軟糯清甜,和牛奶搭配堪稱完美,這款溫暖的奶粥可以做甜點,可以煮得很稀做宵夜,也可以煮得濃濃的做早餐,捧著一碗濃香淡紫的粥真是件幸福的事~

用料

做法

  • 一隻紫薯去皮切丁,適量小米用冷水泡半個小時以上,等量牛奶的和混合好

  • 牛奶和水放入鍋中煮到鍋底冒小泡,將沸未沸的時候放入小米和紫薯

  • 隔一段時間攪一下以免糊鍋,出鍋前幾分鐘放入糖,一共煮三十分鐘就好了

小貼士

我喜歡吃紫薯煮到都化了的那種,所以紫薯和小米一起放進鍋裡了,如果喜歡吃顆粒的紫薯的話可以煮15分鐘以後再放入紫薯 煮小米粥粘稠好吃的祕訣就是在水即將沸騰的時候再下入米,並且一定要煮足半個小時

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