好料理

肉醬意大利麪

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 準備好材料，洋蔥、蒜、胡蘿蔔、西芹、西紅柿都切末

  • 將意大利麪放入滾水中煮熟，撈起面泡冷水至涼，控水後拌入少量橄欖油，備用

  • 油熱後，放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香

  • 加入胡蘿蔔末、西芹末、番茄醬、少量水翻炒均勻

  • 依據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料，小火煮至湯汁濃稠

  • 加入意大利麪，調入糖和芝士粉，拌勻即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
面
意大利麪,豬肉末,蘑菇,西紅柿,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 8.8
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
面
意大利麪,豬肉末,西紅柿,蘑菇,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 9.4
番茄肉醬意大利麪
面
Spaghetti番茄醬,牛肉餡,意大利麪,洋蔥,蒜,紅椒,白蘑菇,橄欖油,鹽,胡椒粉,芝士粉
綜合評分 7.0
肉醬意大利麪
面
肉醬材料用量（4人份）,牛絞肉,蒜頭,洋蔥,胡蘿蔔,西芹,橄欖油,整棵番茄罐頭,番茄汁,紅酒,鹽,月桂葉,黑胡椒,增香料：起司粉,意大利麪
綜合評分 8.0
肉醬意大利麪
面
肉醬材料用量（4人份）,牛絞肉,蒜頭,洋蔥,胡蘿蔔,西芹,橄欖油,整棵番茄罐頭,番茄汁,紅酒,鹽,月桂葉,黑胡椒,增香料：起司粉,意大利麪
綜合評分 8.7
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
面
意大利麪,豬肉末,西紅柿,蘑菇,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 9.1
蕃茄蘑菇肉醬意大利麪
面
意大利麪,豬肉末,蘑菇,西紅柿,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
綜合評分 9.4
吃碗番茄肉醬意大利麪，不用千里迢迢飛去羅馬。
視訊菜譜
義大利細面,牛肉餡,料酒,鹽,橄欖油
綜合評分 9.2
番茄肉醬意大利麪（圖解步驟）
面
意麪,肉末,番茄,洋蔥,生薑,大蒜,大蔥,小紅椒,鹽、料酒、澱粉,橄欖油、番茄醬、黑胡椒
綜合評分 7.5
【秒變大廚系列】必勝客番茄肉醬意麪 10秒速成
必勝客
必勝客意麪原料包,橄欖油
綜合評分 8.6