做法

• 備齊材料。肉末加一點醬油和澱粉抓均，洋蔥切小粒。

• 鍋中水燒開，放入意麪煮約8分鐘。

• 意麪煮熟撈出，用橄欖油打散開。（木有橄欖油，用調和油吧）

• 鍋熱少許油，煸炒肉末變色後盛出備用。

• 鍋中餘油將洋蔥粒炒軟。

• 放入兩小塊咖哩，加一點開水溶解開。（後來發現這樣的兩塊太濃了，放一塊差不多）

• 加入肉末，倒入椰漿，煮開，因為椰漿需高溫處理。（如果太稠，可以適量加點開水）

• 熄火，倒入意麪拌均。

• 剩餘椰漿倒入奶鍋煮開。

• 最後裝盤淋上煮過的椰奶。（隨各人口味^_^）