做法

• 黃油軟化，鮮奶油恢復室溫。

• 黃油打發，依次加入鹽、胡椒打勻，然後加入鮮奶油、過篩的低粉和黑白芝麻，混合揉成麪糰。

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  整成圓筒狀用保鮮膜包好，用掌心壓成扁平長方形，放入冰箱冷藏1小時以上。

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  取出之後，擀成1.5cm厚、寬8cm的長方形。

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  然後繼續包保鮮膜冷藏或冷凍2小時以上。

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  取出麪糰，切成1cm厚的長條，等距排上烤盤，撒上給巨集德海鹽。

• 烤箱提前預熱至180℃，烤20分鐘。